Buttercreme Drip-Tortenworkshop

Buttercreme, Drip, Macarons und Meringues. In diesem Workshop zeigt dir Süsses Glück wie du effektvolle Torten mit einer fluffig leckeren Buttercreme in verschiedenen Farbtönen kreierst, Meringues zauberst und deine Torte mit Drip dekorierst. Deine fertige Torte (ergibt 12 Tortenstücke) nimmst du am Ende des Kurses mit nach Hause. Es warten viele neue Dekorations- und Backtechniken auf dich. 

Süsses Glück zeigt dir, wie du Torten effektvoll mit dezenter oder farbiger Buttercreme eindeckst und verzierst. In diesem Kurs lernst du, wie du einen Biskuit gekonnt und gleichmässig schneidest. Du füllst deine Torte mit einer erfrischenden Creme und ummantelst deine Torte im Ombre-Stil (mehrere Farben). Wir zeigen dir zudem, wie du Buttercreme einfärbst, gekonnt Meringues herstellst und in deiner Wunschfarbe herstellst und ein leckeres Drip für deine Torte kreierst. Deine Torte dekorierst du mit deinen Meringues und unseren Macarons. Wir zeigen dir zudem, wie du Blumen richtig fürs Dekorieren von Torten vorbereitest und dekorierst. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger sowie Fortgeschrittene. 

Kursinhalt

  • Du lernst Buttercreme zubereiten und einfärben 
  • Deine Torte mit Buttercreme ummanteln 
  • Du schneidest deinen Biskuit 
  • Du füllst deine Torte 
  • Du bäckst Meringues
  • Du lernst wie man eine Blume aufbereitet, so dass sie keine Schadstoffe an der Torte abgibt
  • Dekorieren deiner Torte mit Drip 
  • Wir zeigen dir wie du deine Torte effektvoll mit Meringues, Macarons und Blumen dekorieren kannst 

Im Kursgeld inbegriffen

  • Vorgebackene Torte und Füllung 
  • Tortenschachtel zum Transport deiner Torte 
  • Snacks, Tee, Mineralwasser und Kaffee
  • Rezepte, Tipps und Tricks für deine künftigen Torten
  • Benutzung von Werkzeug, Schürze und Material vor Ort
  • Fachwissen zur Herstellung einzigartiger Ombre-Torten

Kurskosten: 190.00 CHF 

Kursdauer: 4 Stunden

Kursbedingungen: Ein Kurs findet ab drei TeilnehmerInnen statt. Die Kursanmeldung ist verbindlich. Pro Kurs gibt es sechs Kursplätze.

 

Anfahrt / Kursort

Der Kursort ist mit dem Auto  erreichbar. In der Nähe hat es viele Parkplätze. Du kannst auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Dafür nimmst du vom Bahnhof Thun den Bus Nummer 4 Richtung Lerchenfeld und steigst bei der Dufourstrasse (Militärkaserne aus) von hier aus sind es noch ein bis zwei Minuten zu Fuss. Das Lokal ist von aussen gut ersichtlich angeschrieben.  Kursadresse: Süsses Glück, Militärstrasse 9, 3600 Thun.

Kursdatum Anzahl freie Plätze Kosten
Samstag, 8. März 2025 von 14:00 bis 18:00 Uhr Buttercremetortenworkshop mit Option Hasentorte zu kreieren inkl. kleiner Überraschung. Plätze frei 150.00 CHF
Samstag, 14. Juni 2025 von 09:00 bis 13:00 Uhr Buttercremetorte mit Macarons, Meringues und Blumen Plätze frei.  190.00 CHF

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Süsses Glück

 Militärstrasse 9

3600 Thun

 

E-Mail: info@suessesglueck.ch

Mobile: 076 501 47 97

Wir haben keine fixen Öffnungszeiten. Wir backen Gebäck auf Bestellung und Degustationen und Workshops gibt's gemäss Absprache. Danke fürs Verständnis.

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