Hochzeitstorten - So einizigartig wie ihr, so auch eure Torte


Eine Hochzeitstorte bildet den Mittelpunkt des Dessertbuffets.  Süsses Glück kreiert effektvolle und einzigartige Hochzeitstorten. Von der klassischen, weissen Hochzeitstorte mit Blumen, über das Naked Cake mit Holztopper bis hin zur mehrstöckigen Torte – unsere Hochzeitstorten sind massgeschneidert und wiederspiegeln den Stil des Brautpaares.

 

Unsere Hochzeitstorten überzeugen optisch sowie geschmacklich und gehören auf die Gästeliste von kleinen und grossen Hochzeitsfesten. Zur Auswahl stehen dir ein- oder mehrstöckige Hochzeitstorten. Du kannst die Hochzeitstorte auch mit Cupcakes kombinieren und durch uns auf einer Etagere oder zu einem Sweet Table / Candy Bar anrichten lassen. Seit unserer Geschäftsgründung durften wir viele Brautpaare mit Ihrer Hochzeittorte in der Region Thun, Bern, Solothurn und Zürich beglücken.

Handgemachte und massgeschneiderte Hochzeitstorten

Von klassisch bis verspielt, schlicht, edel oder aufwändig dekoriert - Süsses Glück kreiert eure Hochzeitstorte mit Wunschdekoration in weiss, sanften pastell oder kräftigen Farbtönen. Habt ihr bereits eine Vorstellung, wie eure Hochzeitstorte schmecken und aussehen könnte? Oder seit ihr noch auf der Suche nach dem Herzstück für euer Dessertbuffet? Süsses Glück berät euch gerne und bietet verschiedene Füllungen und Biskuits zum Degustieren an. Mehr Bilder und Inspirationen von unseren Torten findest du in der Galerie.  

Hochzeitsdegustation und Beratung buchen - Tasting days

In einem einstündigen Gespräch berät dich Süsses Glück und zeigt dir und deinem Partner, deiner Trauzeugin oder Freundin unterschiedliche  Hochzeitstorten. Innerhalb des Gesprächs skizzieren wir eure Torte und stellen eure Hochzeitstorte nach euren Wünschen und Vorstellungen zusammen. Gleichzeitig habt ihr die Möglichkeit verschiedene Füllungen und Biskuits zu probieren und dabei euren Lieblingsgeschmack für eure Hochzeitstorte zu definieren. Nach der Hochzeitsdegustation hältst du eine Skizze deiner Torte und eine Offerte in den Händen. Für die Hochzeitsdegustation an einem unserer Tasting Days verrechnet Süsses Glück einmalig 50 CHF, bei einem individuellen Termin sind es 100 CHF. Wenn du deine Hochzeitstorte bei uns bestellst, wird dir das Geld für die Hochzeitsdegustation zurückerstattet. Übrigens: Wir beraten alle unsere Brautpaare einzeln und persönlich. 

 

Melde dich an für einen Tasting Day am:

  • 1. Juni 2019 ab 10:30 Uhr (ausgebucht)
  • 12. Oktober 2019 ab 11:00 Uhr (3 Termine frei)
  • 30. November 2019 ab 11:00 Uhr (5 Termine frei

Beim Tasting Day handelt es sich lediglich um ein von uns vorgegebenes und kein individuelles Datum. Da wir aktuell sehr gut gebucht sind, sind individuelle Termine nur begrenzt möglich. 

 

Hochzeitstorte selbst zusammenstellen - Vom Biskuit bis zur Dekoration

Die Hochzeitstorten von Süsses Glück bestehen aus einem luftigen Biskuitteig und sind mit einer leichten Creme, einem schokoladigen Mouse oder frischen Früchten gefüllt. Dabei verwenden wir saisonale und regionale Produkte aus Thun und Bern, das verleiht unseren Torten einen edlen und natürlichen Geschmack. Zu unseren Biskuits und Tortenfüllungen gehören:

Biskuit

  • Vanille
  • Vanille-Holunderblüten
  • Zitrone
  • Schokolade
  • Haselnuss
  • Mandel
  • Haselnuss-Mandel
  • Kokosnuss 
  • Red Velvet
  • Cappuccino

 

 

Tortenfüllung

  • Amerikanische Buttercreme
  • Italienische Meringue Buttercreme
  • Schokoladenmous
  • Ganache (Schokoalde und Sahne)
  • Schokoladenmous 
  • Zitrone-Sahnefüllung
  • Saisonale Früchte mit Mascarpone-Sahne
  • Saisonale Früchte mit Buttercreme
  • Himbeere mit Mascarpone
  • Passionsfrucht-Füllung
  • Giotto-Füllung
  • Raffaelo-Kokosnuss-Füllung
  • Baileyscreme-Füllung
  • Frischkäsefüllung
  • Holunderblüten-Sahnefüllung

 

Filigrane Dekorationen

  • Im Vintage-Stil
  • Im Shabby-Chic-Stil
  • Im Boho-Stil
  • Rustikal
  • Schwarz-Weiss
  • Rot-Weiss
  • Pastellfarbig
  • Blumen und Blütenblätter
  • Tortentopper aus edlem Holz
  • Figuren
  • essbare Fotos
  • mit Hochzeitslogo

Hochzeitstorte mit Füllung und individueller Dekoration

Jede Torte besteht aus drei Lagen Biskuit, die mit der Füllung deiner Wahl gefüllt ist. Ummantelt wird sie mit einer süssen Buttercreme oder mit einem Schokoladenüberzug (Ganache). Eine dünne Schicht Fondant (Zuckermasse) verleiht deiner Torte edlen Glanz. Die Dekoration bildet das Herzstück der Hochzeitstorte. Ob eine oder mehrstöckige Hochzeitstorten, wir backen die Torte rund oder quadratisch für dich.

 

Jede Torte wird individuell und aufwändig während mehreren Stunden gebacken und dekoriert. All diese Komponenten sind im Preis inbegriffen. Auf Wunsch liefern wir deine Hochzeitstorte für 1.00 CHF pro Kilometer direkt an dein Fest vor Ort. Für Hochzeiten, die ausserhalb des Kantons Bern gefeiert werden, verrechnen wir eine Pauschale. Nimm mit uns Kontakt auf, wir stellen dir gerne eine Offerte zu. 

Hochzeitstorten und Preise inklusive individueller Füllung, Biskuit und massgeschneiderter Dekoration

Art der Hochzeitstorte 

Hochzeitstorte mit Fondant (Zuckermasse überzogen)

Naked Cake  (Torte ohne Zuckerüberzug)

Drip Cake (mit oder ohne Zuckerüberzug, seitlich fliesst Kuvertüre herunter)

Preise ab

12.00 CHF pro Person

10.00 CHF pro Person

11.00 CHF pro Person


Miete Tortenständer und Etagere für Hochzeitsgebäck**

Etagere für Torten und Cupcakes in diversen Grössen 

Tortenständer aus Holz oder Porzelan in verschiedenen Farben

15.00 CHF

15.00 CHF


Unsere Hochzeits-ABG's

Miete eines Tortenständers oder Etagere**

Ihr wollt euer Hochzeitsgebäck mit einem Tortenständer oder einer Etagere in Szene setzen? Gerne leihen wir euch das passende Material aus. Wir begleiten in der Hauptsaison wöchentlich mehrere Hochzeiten. Daher sind wir darauf angewiesen, dass ihr den Tortenständer oder die Etagere bis spätestens 14 Tage nach eurer Hochzeit zu uns zurückbringt oder gut gepolstert zurück schickt. Wer das Material später oder nicht zurückbringt, sind wir dazu gezwungen, es  zum Neuanschaffungspreis inkl. Bearbeitungskosten von 20.- in Rechnung zu stellen. Wir danken für eure Zusammenarbeit. 

 

Bezahlung der Hochzeitstorte 

Vor der Hochzeit stellen wir euch die Hälfte des bestellten Gebäcks in Rechnung. Die zweite Hälfte dürft ihr gerne nach eurem grossen Tag oder ganz im Vorfeld begleichen. Auf Wunsch und Absprache sind auch Ratenzahlungen möglich. 

 

Lieferung des Hochzeitsgebäcks

Nach Absprache liefern wir euch für einen Aufpreis eure Hochzeitstorte bis 14:00 Uhr am Hochzeitstag in eure Hochzeitslocation. 

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Etagere für Torte und Cupcakes in diversen Grössen 

Tortenständer in den Farben weiss, rosa und schwarz oder aus Holz

Cupcakes und Torten im amerikanischen Stil

Süsses Glück | Stockentalstrasse 11 | 3632 Niederstocken

E-Mail: suessesglueck@gmx.ch

Mobile: 076 501 47 97

Bürozeiten (Besuche auf Anfrage)

Montag                              14:00 - 17:30 h

Dienstag bis Freitag         09:30-17:30 h

Samstag                            10:00-14:00 Uhr



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